番茄牛尾汤

番茄牛尾汤的做法与步骤

1. 第1步.

   买的冷冻牛尾提前一晚冷藏解冻或者隔着袋子冷水浸泡解冻。完全解冻后洗净血水

   
2. 第2步.

   放入冷水汆一遍后洗净浮沫，再一次加足清水，放入葱姜香叶煮开后放入料酒转小火2个半小时小时。

   
3. 第3步.

   蔬菜类切碎，番茄油煸至软烂加番茄酱成蕃茄糊，洋葱土豆稍微炒一下，倒入汤中继续炖半小时

   
4. 第4步.

   放入卷心菜碎继续炖半小时后加适量盐调味即可出锅。

   
5. 第5步.

   完成