辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1只
1-2段
2-3片
2-3瓣
酱油1小勺
豆瓣酱1大勺
辣椒1大勺
黄豆1大勺
适量
少量
香叶2-3片
辣椒适量
八角1个
青椒1个

辣炒鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼切成花 小块 然后焯水(水开几秒就可以)

  2. 2.

    青椒切段过油

  3. 3.

    油锅炒香所有调料(注意火不要太大 容易糊)

  4. 第4步.

    放入鱿鱼和青椒段 炒均匀出锅

    辣炒鱿鱼的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢辣就多放干辣椒 和辣椒酱 注意火候 鱿鱼时间不要太久 容易老 而且鱿鱼记得剥皮
切花横切然后竖切 切的时候用刀轻轻划不要弄断

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