电饭锅焗鸡

电饭锅焗鸡的做法与步骤

1. 1.

   将整只鸡洗净，沥干水分(半小时左右)。

2. 2.

   这时不需要给鸡身涂抹。 葱、姜洗净，葱一小把、姜块拍松一块塞到鸡肚内。

3. 3.

   整鸡放在电饭锅内，按下煮饭键(如过一会儿跳键，打开锅把鸡翻个身再按下键)，直至煮熟斩件上碟。

4. 4.

   另热锅放油，爆姜片、放葱段，生抽老抽、糖、少量清水煮滚，放辣椒油花椒油拌匀即可。

5. 第5步.

   原汁原味的鸡块，蘸上调味汁瞬間美味无比。