拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   把地瓜去皮切成滚刀块

   
2. 第2步.

   锅里多放点油加热，把地瓜放进锅内炸

   
3. 第3步.

   炸至金黄，捞出备用

   
4. 第4步.

   锅内留少许的油，加入一大勺白糖，小火熬制变色

   
5. 第5步.

   把地瓜放锅里翻炒两下就可以出锅了