小炒牛肉片
小炒牛肉片的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片 碗里放入 淀粉 料酒 白糖鸡精 胡椒粉 耗油 老抽 腌制30分钟
- 2.
热油 把牛肉烧至半熟
- 第3步.
再次热油 放入花椒粒 ，葱姜蒜，爆香
- 第4步.
放入 青红辣椒 洋葱 翻炒
- 第5步.
下肉翻炒
- 第6步.
出锅放盐
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