擀面皮
擀面皮的食材和调料
| 盐 |
擀面皮的做法与步骤
- 第1步.
昨天刚收到货，放了冰箱冷冻，先提前拿出来解冻。
- 第2步.
面筋过下热水，取出来。有点酸味，属正常。
- 第3步.
锅里热水烧开，关火，擀面皮真空包装不拆，放进去烫10分钟。
- 第4步.
烫好取出铺开切成条，过下凉开水。
- 第5步.
准备一些自己喜欢的配料，今天忘记买了绿豆芽，小遗憾，哈哈不过不影响味道。
- 第6步.
开始拌咯
- 第7步.
怎么样诱人吧，我喜欢加点糖，还有个小建议，辣椒包千万少放点，因为他们家的口味还是挺重，有咸又辣啊！😂😂😂
小贴士
加点糖确实好吃，当然喜欢酸的也可以加醋哈！
辣椒少放点，有点辣，当然我已经不太能吃辣了！
