牛肉酱
牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
牛肉切粒，红辣椒，西红柿（去皮），姜切末备用
- 第3步.
锅中倒油(开大火)
- 第4步.
放入牛肉粒翻炒
- 第5步.
牛肉颜色发白放姜末
- 第6步.
放辣椒末翻炒均匀
- 第7步.
翻炒片刻后加入海天黄豆酱800克（没错，整整一瓶）翻炒均匀后马上改小火翻炒
- 第8步.
加入西红柿末继续小火翻炒
- 第9步.
这时候的酱很稀，要保持小火不停翻炒(不然会糊锅)
- 第10步.
翻炒到水分蒸发没（大约20分钟左右） 你会感觉酱稠了的时候放入白糖，继续小火翻炒
- 第11步.
最后加入白芝麻翻炒均匀就OK啦
- 第12步.
米饭和面条是绝配哦！ 玻璃瓶消毒趁热装瓶倒扣，放冰箱冷藏即可
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