瘦肉小白菜粥
瘦肉小白菜粥的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切小片，放油盐姜嫩肉粉生抽腌制
- 第2步.
小白菜切碎
- 第3步.
油豆腐切片
- 第4步.
粥煮开放花生油放小白菜煮至变色放油豆腐
- 第5步.
最后放瘦肉再次煮开就可以吃啦
小贴士
如果没有嫩肉粉可以用红薯粉腌制瘦肉，也是一样嫩嫩的
觉得放了姜，肉还是腥味可以放点料酒
腌制瘦肉时放了盐，煮时就不要放盐，等差不多可吃尝尝味道够不够，不够再放盐，
我喜欢煮好了再放点生抽，感觉更鲜甜一点，当然这是个人喜好
瘦肉切小片，放油盐姜嫩肉粉生抽腌制
小白菜切碎
油豆腐切片
粥煮开放花生油放小白菜煮至变色放油豆腐
最后放瘦肉再次煮开就可以吃啦
如果没有嫩肉粉可以用红薯粉腌制瘦肉，也是一样嫩嫩的
觉得放了姜，肉还是腥味可以放点料酒
腌制瘦肉时放了盐，煮时就不要放盐，等差不多可吃尝尝味道够不够，不够再放盐，
我喜欢煮好了再放点生抽，感觉更鲜甜一点，当然这是个人喜好
