香菇烤蛋
香菇烤蛋的做法与步骤
- 第1步.
1，香菇洗净把香菇柄剪掉备用
- 第2步.
2，香菇里面抹上细盐，鸡蛋取蛋黄，倒入香菇中
- 第3步.
3，鸡蛋表面均匀撒上黑胡椒，细盐
- 第4步.
烤箱180°预热5分钟，放入香菇
- 第5步.
烤至鸡蛋表面焦黄即可
- 第6步.
如要鲜嫩适当减少时间
小贴士
1，鸡蛋最好换成鹌鹑蛋，不然鸡蛋太大容易流出来
2，如果没有鹌鹑蛋尽量挑小点的鸡蛋。
3，蛋清不要扔掉，可以蒸水蛋
4，最好在烤盘铺一层油纸，不容易糊。如果没有油纸就刷一层油
1，香菇洗净把香菇柄剪掉备用
2，香菇里面抹上细盐，鸡蛋取蛋黄，倒入香菇中
3，鸡蛋表面均匀撒上黑胡椒，细盐
烤箱180°预热5分钟，放入香菇
烤至鸡蛋表面焦黄即可
如要鲜嫩适当减少时间
1，鸡蛋最好换成鹌鹑蛋，不然鸡蛋太大容易流出来
2，如果没有鹌鹑蛋尽量挑小点的鸡蛋。
3，蛋清不要扔掉，可以蒸水蛋
4，最好在烤盘铺一层油纸，不容易糊。如果没有油纸就刷一层油
