曲奇饼
曲奇饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料备齐以防手忙脚乱
- 第2步.
黄油室温放软 ，打蛋器打发，加入砂糖继续打发，😂这一步我挪了好几个容器 ，太浅了黄油会溅出来 ，深了打蛋器打不到 ，最后这个杯子最合适 ，可是内胆给我打破了 ，哈哈哈 不过又找了个厚的玻璃杯
- 第3步.
打到黄油发白，膨胀细腻有纹理就可以了
- 第4步.
将蛋液分三次放入黄油，每次让黄油和蛋液充分融合再加蛋液
- 第5步.
打到奶油霜状就到位了
- 第6步.
将低筋面粉筛入，快速翻拌均匀
- 第7步.
加入裱花器的同时烤箱预热150度十分钟（温度调得偏高便低直接导致上下火不均匀影响颜色，我这次调的170度，温度调的有点高）
- 第8步.
令人兴奋的一步 ，毕竟没有用过，想每个裱花嘴都尝试一遍，结果显示只有带花的好看，其他的都不适合曲奇饼
- 第9步.
这是另一个花型
- 第10步.
上烤箱啦～ 第一次做建议不要离开 ，观察一下 ，会有黄油气泡冒出来很好玩，也可以观察颜色 不要烤糊了
- 第11步.
欣赏一下我一手拿手机一手裱花
- 第12步.
笨拙的操作哈哈哈
