蛋黄酥

蛋黄酥

蛋黄酥的食材和调料

中筋面粉	65g
糖粉	6克
猪油	22克
水	27克
低筋面粉	45g
猪油	25g
豆沙	120g
咸蛋黄	6颗

蛋黄酥的做法与步骤

第1步.
咸蛋黄：金奇香
第2步.
螺旋酥用了色素
第3步.
蛋黄酥刷纯蛋黄两次
第4步.
200度5min 180度16min

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