自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切小块入水加姜和料酒焯一下，再用清水冲洗，放入电压力锅中，加料酒、生抽、香料、蚝油压烂

2. 2.

   将压好的肉取出沥干水份，用肉锤敲碎，然后肉松要出绒的关键是敲碎后还得用手搓揉方可

3. 3.

   倒入面包机中按肉松键，加入盐、糖调味，喜欢芝麻的可以加入白芝麻