椒盐平菇
椒盐平菇的做法说明
东北菜，去吉林老铁家吃过后印象深刻。
此菜变化颇多，亦可以咸蛋黄焗，亦可用白玉菇代平茹，均简单美味
椒盐平菇的做法与步骤
- 第1步.
平茹洗净撕条，面粉鸡蛋盐少量水搅匀，拌入平菇条
- 第2步.
下油锅中小火炸，注意一条一条下，不然会粘成一坨， 炸完捞出晾一会，中高火复炸一下会更脆
- 第3步.
撒上椒盐
- 第4步.
手机先吃
小贴士
炸两次更好吃～
东北菜，去吉林老铁家吃过后印象深刻。
此菜变化颇多，亦可以咸蛋黄焗，亦可用白玉菇代平茹，均简单美味
平茹洗净撕条，面粉鸡蛋盐少量水搅匀，拌入平菇条
下油锅中小火炸，注意一条一条下，不然会粘成一坨， 炸完捞出晾一会，中高火复炸一下会更脆
撒上椒盐
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炸两次更好吃～
