菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   做面糊：菠菜用榨汁机打成汁，倒入面粉，加入水搅匀，不要过厚也不要过稀，差不多能在平底锅或者电饼铛里摊成饼即可。

   
2. 第2步.

   电饼铛加热，锅底涂少量油，取一勺面糊平摊到锅里，注意平摊时速度要快，不然面糊就凝固了。

   
3. 第3步.

   鸡蛋稍微打碎一点点

   
4. 第4步.

   摊在饼上，涂均匀，撒一些黑芝麻，适量葱花，等一会，待饼结实了以后翻个，背面再烙一会儿。

   
5. 第5步.

   完成。

   
6. 第6步.

   这张图是给大家看一下那个铲子，最好用那个，比较方便。