处理八角

处理八角的做法说明
游玩的时候在地上捡了些新鲜的野生八角~问了当地的阿姨处理八角的方法~
处理八角的食材和调料
| 八角 | 越多越好 |
| 水 | 末过八角一两节手指 |
处理八角的做法与步骤
- 第1步.
新鲜八角洗干净

- 第2步.
水沸后加入八角闷煮

- 第3步.
煮到发黄捞出沥干,平铺在簸箕上风干~我风干了一晚上,因为我是晚上煮的,只能等第二天再晒~

- 第4步.
阳光明媚的晒八角吧~晒至干瘪~香气四溢~密封保存起来~其实我煮八角的时候是夜晚的一点多,整个屋子都是八角的味道~把我娘熏得游人醉酒似的~她起来收拾了我一番,然后把装着八角的簸箕放在楼顶了……她说熏得她没法睡觉……

- 第5步.
新鲜的~好可爱~等我做好了再发图给你们看~

小贴士
洗八角煮八角都要用无油的器皿~要不然~全部变质的~希望你们不要像我一样三更半夜煮八角,会熏到鼻子的~然后挨揍~














