椰子冻

椰子冻的做法与步骤

1. 1.

   椰子打开后把椰子水倒出来，和椰浆、糖一起加热，差不多沸腾时关火。

2. 2.

   鱼胶粉用温水溶解。倒入煮好的椰汁里搅拌。

3. 3.

   将椰汁倒回椰子盅，冷却后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。