转化糖浆

转化糖浆的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   柠檬榨汁过滤备用

   
3. 第3步.

   砂糖加入山泉水中大火煮沸，边煮边搅拌直到砂糖溶化。

   
4. 第4步.

   加入过滤好的柠檬汁

   
5. 第5步.

   盖上盖子，小火煮

   
6. 第6步.

   煮到30-40分左右开始观察糖浆的情况，注意，不需要搅拌。

   
7. 第7步.

   糖浆达到一定的稠度，像蜂蜜一样就可以收火，静置放凉。

   
8. 第8步.

   放凉后，保存即可