蜜渍柠檬

蜜渍柠檬的做法与步骤

1. 第1步.

   柠檬2个用盐加水用刷子刷干净表面的蜡，刷子我是买那种长毛的专门厨房用的。

   
2. 2.

   柠檬用纯净水过滤纸巾搽干净水分，切片再对半切，头尾不要放进泡，留着待用。

3. 第3步.

   玻璃瓶用开水烫过，自然风干，赶时间就用纸巾搽干净水分。

   
4. 第4步.

   把切好片的柠檬片一层，蜂蜜一层，层层叠加，直到塞满一罐，刚好。

   
5. 5.

   切柠檬片剩下的头和尾，没有肉的部分自己留着泡水喝，用热水泡，倒完的蜂蜜加热水上下摇瓶子，把蜂蜜水倒入柠檬水里，这样泡了一罐还有一杯喝，全部废物利用了。一点不浪费。