西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩的食材和调料

牛腩克500
土豆1个
西红柿1.5个
1根
适量片
3瓣
适量克
生抽适量勺
料酒适量勺
生抽
适量克

西红柿土豆炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备辅料。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切丁过热水去掉血丝。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆切块放入水中。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西红柿切块。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入适量油,将辅料翻炒,随后放入牛肉,翻炒片刻放入土豆并加水、盐、生抽,小火炖两小时左右,最后大火收汁。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炖的过程中将米饭蒸上。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最终新鲜出炉,根据个人喜好加入葱花、香菜等,享受美食吧。

    西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 第7步

小贴士

炖的过程中可以再适量加水,确保时间要够并不会糊锅,时间不够牛肉不烂,影响口感。

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