长寿面

长寿面的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水和成面团 醒发一会 撒粉擀成薄片 切条撒生粉防粘

2. 2.

   口蘑去梗切厚片 西红柿去皮切丁 虾去头留尾开背 青菜洗净备用 小葱切葱花

3. 3.

   鸡蛋煎成荷包蛋 虾仁煎熟 油烧热倒入葱花内做成葱油

4. 4.

   面条煮熟沥干倒入碗内 拌油

5. 5.

   西红柿加口蘑炒做料头 加水煮汤，加盐酱油蚝油调味 青菜焯水摆在面条上 浇上西红柿口蘑汤 放上荷包蛋，虾仁 淋上葱油即可