泰国咖喱虾

泰国咖喱虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把虾处理干净、开背、抽虾线

   
2. 第2步.

   放油把虾炒至变色，闻到虾油香味把虾盛起来。

   
3. 第3步.

   超过虾的油再放入一小块黄油，待黄油融化放入姜、蒜、洋葱炒软，放入炒过的虾，放咖喱粉、辣椒面、糖一勺，放入土豆翻炒。

   
4. 第4步.

   翻炒之后倒入一盒牛奶，放三分之一块咖喱块，融化之后炒匀，翻炒之后盖上盖子、小火焖三到五分钟，然后翻炒到你觉得汤汁收干。一定要不停翻炒，咖喱容易粘锅。

   
5. 第5步.

   出锅