炸虾片

炸虾片的做法与步骤

1. 1.

   锅里放些油，不要太少，油烧热后就丢一片虾片进去，如果虾片慢慢的变成酥酥的大片就代表油好了。

2. 2.

   这时候一定要把火调很小，防止油过热，因为油过热后，丢进去的虾片虽然炸的很快，但是炸出来的都是变黄的。所以油温不能太高。这样一片片的炸就好了。

3. 第3步.

   40片虾片炸下来，能装大汤盘一盘。