芒果蛋糕

芒果蛋糕

芒果蛋糕的食材和调料

芒果2个
低筋面粉100克
细砂糖85克
蛋黄5个
玉米60克
牛奶75克
蛋清5个
玉米淀粉10克
奶油600克
细砂糖30克

芒果蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加玉米油 牛奶 泡几分钟

    芒果蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清 分三次细砂糖 最好一次加玉米淀粉 打发

    芒果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把低筋面粉加入刚才泡的蛋黄里,搅拌均匀

    芒果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋清一半加入搅拌好的蛋黄里,在加入另一半 切拌均匀

    芒果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    导入模具 拿高20厘米 震两次 烤箱提前160度预热10分钟 在放进去烤30分钟就可以 烤箱不一样会差几分钟 可以拿牙签插入没有粘面包 就完全熟了,拿出后震两下 倒扣 冷却就可以拖模了

    芒果蛋糕的做法步骤 第5步

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