蒸菜（牛蒡）

蒸菜（牛蒡）的做法与步骤

1. 第1步.

   牛蒡洗净

   
2. 第2步.

   牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水

   
3. 第3步.

   放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了

   
4. 第4步.

   放锅中蒸15--20分钟就可以了

   
5. 第5步.

   把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了

   
6. 第6步.

   也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃

   
7. 第7步.

   我放了点老干妈