海鲜意大利面

海鲜意大利面的做法与步骤

1. 1.

   1.水开后鸡蛋随意面下锅，加少许盐一起煮，12分钟后捞出过冷水、将鸡蛋剥壳备用；2.将洋葱、柿子青椒切片备用；3.蛤蜊洗净控水、大虾去须、爪、虾线备用；4.平底锅烧热加少许橄榄油，放入洋葱、柿子青椒炒1分钟后加入蛤蜊，3分钟后加入大虾一起继续煸炒至蛤蜊全部开口、虾变红后将过水的面倒入锅内一起翻炒约30s时间加入少许盐与罗勒叶调味后关火盛盘；5.将鸡蛋切片摆放在意大利面上。