嫩炒猪肝
嫩炒猪肝的做法说明
当你心疼一个人的时候，爱，已经住进了你心里。
爱是一种心疼，只有心疼才是发自内心的真实感受。
温柔可以伪装，浪漫可以制造，美丽可以修饰，只有心疼才是真真切切的情感。
嫩炒猪肝的做法与步骤
- 第1步.
猪肝切块，不要太薄，多过几次水，把血水去掉，控干水捞出
- 第2步.
少量料酒，盐，黑胡椒，蛋清腌制一会，一定要放蛋清哦
- 第3步.
抓匀，要带手套哦
- 第4步.
多一点油，葱姜蒜米椒爆香
- 第5步.
放猪肝翻炒，爆炒
- 第6步.
少许料酒，蚝油，酱油爆炒
- 第7步.
来点配菜，青红黄椒最好了，少许黑胡椒，盐调味
- 第8步.
出锅前放一汤匙米醋，去腥提味，少许葱花
- 第9步.
真的很嫩哦！还不腥，醋是关键
小贴士
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