奶香麻花

奶香麻花的做法说明

啦啦啦啦！很多朋友要制作方法，发这里给大家分享啦！我也是看别的厨友分享的方子做的，很成功！当然成功的背后是揉面的辛苦！加油！第一次发菜谱，麻花献给第一次😄

第1步.
1.酵母温水化开倒入面粉，2.加糖，用筷子搅拌成絮状，3.黄油隔水化开倒入面粉，甩开膀子使劲揉，把你揍老公的力气使出来😜，揉成柔软的胖子4.半小时时间，分两次揉，隔十分钟揉一下，盖保鲜膜放入冰箱冷藏十小时，发成两倍大，我都是晚上揉好早上炸，刚好
第2步.
早上拿出面醒十分钟，幹成长条，切成等份剂子
第3步.
补发一张醒好面的图
第4步.
搓长条，做成麻花形状
第5步.
定型
第6步.
盖上保鲜膜醒十分钟
第7步.
放一个，记住，油泡泡这么大，火就正好，如果油泡泡比较密，说明火大了。因为用平底锅炸的，挨锅底的地方有点焦，但不影响
第8步.
火这么大就行，小火，小火，小火，重要事情说三遍，不要急着上色，要先把里面炸熟
第9步.
上色啦！可以出锅啦！
第10步.
扯开一个，外酥里嫩，有牛奶香和糖香，感觉人生的追求就在于比～