江西米粉

江西米粉

江西米粉的做法说明

小时候只有,逢年过节时才有吃的,那时用来当菜,最开心的事就是当街日提些米去叔叔家里换米粉,回家就有炒米粉吃。

江西米粉的食材和调料

米粉像我一个人能吃150克,汤粉可以少点
适量
生抽两勺
一根
一勺
猪肉适量
辣椒一大把,我们很吃辣
胡萝卜半根
小叶菜适量
适量

江西米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    我们用的是我叔叔做了十几年“老子号”米粉,纯大米制作无任何添加呢,做好特好吃

    江西米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好用的材料。

    江西米粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是晒干后的米粉,我这是直接煮了,是可以提前泡发呢,煮起来会更快的。

    江西米粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    偷懒了,所以煮的时间长一点,好的,粉看汤色,米汤色就是无胶,无添加呢。

    江西米粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油啊,猪肉啊,大蒜啊,辣椒啊,下锅

    江西米粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻滚吧,江西米粉,让辣椒的味道渗透到你骨子里面去,我们很能吃辣的

    江西米粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    欧了,江西炒米粉好了,开吃

    江西米粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这一盘辣椒没有切开不入味,但我还得拌点辣椒酱

    江西米粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    不爱吃辣的,可以这样吃,加点茶树菇,做汤粉,

    江西米粉的做法步骤 第9步

小贴士

现在的食品安全是大家考虑点,米粉呢,煮好的时候,看汤色,就知道这个江西米粉是不是纯正的?我呢也是在网卖点米粉呢,有什么不懂的地方可以直接联系我的,

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