五仁馅

五仁馅

五仁馅的食材和调料

莲蓉30克、麦芽糖40克、红糖40克、白酒5克、玉米油50克、低粉80克、糯米粉80克、(炒熟)伍仁200克(烤熟)、凉白开100克、

五仁馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材

    五仁馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低粉混合糯米粉炒至微黄,

    五仁馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水,莲蓉,红糖、白酒.麦芽糖混合、搅拌均匀

    五仁馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至完全融合加玉米油,继续搅拌至油水融合.加炒好的粉.

    五仁馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将搅拌好的粉加入坚果容器内

    五仁馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用刮刀拌匀

    五仁馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装在保鲜袋里、用手揉搓10分钟左右,

    五仁馅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    揉好后放入冰箱冷藏至少四小时、让馅料充分融合.

    五仁馅的做法步骤 第8步

小贴士

这个配方包酥皮月饼也是非常非常赞的呦!

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