咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法说明

说到咖喱，这是一道陪伴了无数入门级小厨又让无数专业大厨都为之着迷的实用餐点。还记得以前感冒的时候，我老是会不由自主的去厨房煮上一碗咖喱配白饭搅拌了吃。好多人都惊讶我生病时期的重口味，但后来想想，咖喱中使用的各类原料不光能祛寒，还能好好的给我补上一些元气。不是说身体缺什么它会告诉你吗？我每次吃完咖喱都觉得元气满满呢！哈哈哈。 好了，今天我要讲讲用咖喱粉的咖喱做法。好多人都会使用咖喱块，可是在多年使用咖喱块以后我却发现，最经济实惠的咖喱做法是使用咖喱粉。咖喱粉不光能做咖喱炖菜，也能用做咖喱炒饭等无汤汁类咖喱餐点。从一个常常做咖喱的小厨角度来讲，一小瓶咖喱粉都能让我用上一年呢!（我吃咖喱的频率可是蛮平凡哦，笑。）

好啦，让我们开始今天的咖喱之旅吧。