红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法说明
超爱这道菜 感觉无敌好吃😋
而且经济实惠 可以吃两碗饭都不嫌多
红烧冬瓜的食材和调料
| 冬瓜 | 600克 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 盐 | 若干 |
| 蚝油 | 随意 |
红烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
油锅烧热 下冬瓜块翻炒
- 第2步.
大概炒个几分钟吧 然后加生抽继续翻炒 这里可加适量蚝油 总之看个人 没什么硬性规定
- 第3步.
加盐、继续翻炒、差不多翻炒到均匀上色！
- 第4步.
加水大火煮10分钟
- 第5步.
后转小火焖几分钟 自己可以尝下味道 可以加少许鸡精
- 第6步.
出锅
小贴士
这道菜感觉很简单
每个人口味不同
根据自己喜欢来
反正咸淡控制好
我喜欢煮的烂一些 很入味
多吃两碗饭…
