蘑菇炒黄瓜

蘑菇炒黄瓜

蘑菇炒黄瓜的做法说明

留学党快手菜~方便好吃!

蘑菇炒黄瓜的食材和调料

蘑菇6-8个
黄瓜半根或一根
适量
蚝油适量
适量
玉米粒&豌豆粒适量(可无)

蘑菇炒黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    切蒜末适量备用

    蘑菇炒黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切蘑菇和黄瓜备用

    蘑菇炒黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量冻菜-玉米粒和豌豆粒,解冻

    蘑菇炒黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油锅,下蒜末翻炒出香味后,加入蘑菇翻炒片刻,加锅盖转中火焖煮至蘑菇出水,加适量蚝油翻炒片刻

    蘑菇炒黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入黄瓜及其他配菜,翻炒片刻,加盐,继续翻炒至黄瓜变软,大火收汁

    蘑菇炒黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    蘑菇炒黄瓜的做法步骤 第6步

小贴士

翻炒蘑菇时可以适量加点水,但是不要太多,因为蘑菇本身水分就多

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