奥利奥冻芝士蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将200克饼干碎与60克黄油搅拌均匀放置模具底部压实放入冰箱冷冻30分钟。

2. 2.

   将奶油奶酪室温软化加入30克糖搅拌均匀成糊

3. 3.

   将奶油打发一般奶油糖比例10比1我喜欢500克奶油35克糖

4. 4.

   取少量装进裱花袋备用裱花

5. 5.

   将之前做好的奶酪糊与奶油混合加入奥利奥，奥利奥多少看个人喜好，将奥利奥奶酪奶油搅拌均匀倒入模具中，放入冰箱冷冻3小时

6. 6.

   拿出蛋糕模用热毛巾脱模然后用筛子将奥利奥饼干碎过筛撒在蛋糕上，将奶油裱花再放入奥利奥饼干与m豆装饰，这样蛋糕就完成了