仔鸭鸭腿切块，凉水下锅，捞出控干 润锅倒出油，留底油➕鸭肉➕辣椒段➕大火大料不停炒，盛出 油➕葱姜蒜➕鸭肉➕啤酒.比例2斤肉半斤酒➕生抽➕盐➕老抽➕改小火➕花生酱，比例2斤鸭肉10克的花生酱炖40分钟
扁豆烧鸭红烧鸭块板栗烧鸭烟笋烧鸭红烧鸭块油豆腐烧鸭红酒土豆烧鸭架烤鸡腿肉or烤鸭腿肉 最爱的腌制口味多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。
