椒盐排条

椒盐排条的做法与步骤

1. 第1步.

   将大排切成大小合适的条状

   
2. 第2步.

   放少许盐、料酒、胡椒粉、生粉，鸡蛋调匀后放入一起搅拌均匀，腌制两小时

   
3. 第3步.

   沾少许面粉，下油锅炸至金黄，出锅！

   
4. 第4步.

   剩下少许油，放蒜、姜、葱段、洋葱、排条，稍微煸炒下，撒点椒盐粉，出锅！