葡萄QQ糖
葡萄QQ糖的做法说明
家有吃货两枚，这几天嚷嚷想吃糖，买不到橙子，用葡萄试试。
葡萄QQ糖的做法与步骤
- 第1步.
葡萄洗净待用
- 第2步.
使用原汁机榨出葡萄汁
- 第3步.
葡萄汁和白糖放锅里煮至白糖溶化，记得把葡萄皮也倒入一起煮，这样颜色才会漂亮。
- 第4步.
过滤一下，取150g葡萄汁
- 第5步.
趁热倒入吉利丁粉，如果无法及时搅拌均匀，可以另外用隔水加热的方法，让吉利丁粉完全融化在葡萄汁里。
- 第6步.
用小勺子将混合物倒入模具内，如果没有模具，可倒在一个平盘里，等成型后，用小模具印出，也可以用厨房剪刀剪小块。
- 第7步.
模具直接放入冰箱保鲜层三个小时，或者冷冻层一小时，直接拿出来脱模即可食用。
小贴士
一直不喜欢给孩子们买零食，经常榨果汁喝，再去吃外面的果味食品，总觉得味道不是那个纯正的，有时间再研究其他的小零食。
