【腌韭菜花】
【腌韭菜花】的做法说明
前两天在超市看到韭菜花，买回来腌一次吧，这次放的配料比较少，下次再尝试更多配料。
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【腌韭菜花】的做法与步骤
- 第1步.
买来韭菜花
- 第2步.
把上面的干花瓣都摘掉（这一步非常麻烦），再放水里洗净，多洗几遍，沥干水分放到合适的板子上，散开，自然晾干水分
- 第3步.
晾干后，放入盆中，放盐，盐多放一些，揉搓一下，静置30分钟
- 第4步.
姜切丝，放入盆中
- 第5步.
带上手套，用力揉搓
- 第6步.
揉搓好
- 第7步.
装入保鲜盒中，盖盖放入冰箱保存，一天以后就可以吃了
- 第8步.
冷藏一天后，取一些放到碟子中，倒入香油，拌好
小贴士
1.韭菜花摘起来真费劲啊。
