烤火烧云吐司

烤火烧云吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料~

   
2. 第2步.

   将蛋白和蛋黄分离（保证蛋黄不破）~

   
3. 第3步.

   蛋白倒入盆中，将白糖倒进去(蛋白＋糖)~

   
4. 第4步.

   将蛋白打发成硬性发泡状态~

   
5. 第5步.

   将吐司片放烤盘上，把蛋白涂到吐司表面，中间用勺子挖个坑，整成形~

   
6. 第6步.

   完美滴倒入蛋黄~

   
7. 第7步.

   预热烤箱，140°，上下火，中层烤15分钟（注意观察，不要烤糊了）~

   
8. 第8步.

   火烧云来啦🔥

   
9. 第9步.

   烤的刚刚好，糖心蛋有木有😄~