抹茶拿铁
抹茶拿铁的做法说明
近日，上海市的官方微信公布了市消保委开展的奶茶比较试验结果，发现“无糖”并非不含糖、反式脂肪酸偏高、“奶盖”脂肪含量高等等，一时间“奶茶还能不能喝”成为魔都热门话题。不得不承认，即使小编学茶三年有余，仍无法抵抗各路网红奶茶的诱惑，特能理解奶茶真爱粉们欲罢不能的心情。
今天，小编带着满满的诚意，安利一款健康美味的网红奶茶——分层抹茶拿铁。
抹茶拿铁的做法与步骤
- 第1步.
先将各种原料和需要使用的器具准备妥当
- 第2步.
抹茶粉用热水泡开后，用茶筅打出泡沫，待凉。市面上销售的抹茶粉分为无糖或含糖两类，还有绿茶粉冒充的抹茶粉，自己喝的话，小编建议选择无糖纯正的抹茶粉。
- 第3步.
冷牛奶倒入玻璃杯中，再加入少许冰块。如果喜欢珍珠口感的，也可以将事先煮好的珍珠放入杯底，再倒入牛奶一起搅拌。
- 第4步.
在放了冰块的牛奶中，加入果糖搅拌均匀。陈绿丝用冰糖炖百香果代替果糖，加糖的目的是提高鲜奶的密度，使整杯饮品呈现分层效果。
- 第5步.
慢慢倒入冷却的抹茶茶汤，并同时用茶匙缓冲，只需5分钟，一杯颜值爆棚的渐变奶茶就此诞生了。
小贴士
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