香煎芝麻馒头粒

香煎芝麻馒头粒的做法与步骤

1. 1.

   1.鸡蛋打到碗中，搅拌，然后加入适量盐和芝麻，继续搅拌均匀；

2. 2.

   2.将馒头切成小正方体，加入到搅拌好的鸡蛋液中，继续搅拌均匀；

3. 3.

   3.不粘锅或平底锅热后，加入适量油，油热后将鸡蛋液中的馒头粒倒入锅中，小火煎，一面金黄后再翻面，芝麻发出香味时即可关火。锅还有余热，可以继续翻面煎一会儿。随后便可盛盘？