秋葵

秋葵

秋葵的食材和调料

秋葵适量
5瓣
蒸鱼鼓油适量
适量
一点点
一点点
酱油一点点

秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    秋葵洗干净(不要切),蒜蓉切碎,

  2. 2.

    锅里加水,放点盐,滴几滴油烧开,然后倒入秋葵烫一分钟捞出了沥干。捞出后把秋葵头尾切掉再对半切开摆盘。蒜蓉放一半在秋葵上

  3. 3.

    另外起锅倒油加蒸鱼豉油,加一点点酱油,一点点白糖,再把另外一半蒜蓉进去烧热。淋在秋葵上就OK啦

小贴士

烫秋葵之前一定要在水里加点盐和油,再倒秋葵进去时间不要太久一分钟捞起。这样才能让秋葵保持鲜绿和翠的口感

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