排骨斩小块，冰箱冷冻一会取出泡冷水中，多换几次水洗净（冷冻后血水出的多）。将上面写到的调料放入腌排骨，腌半小时。起油锅，中大火定型，中小火炸熟透，捞出凉一会。大中火复炸上色捞出。
开吃
芝士蒜香面包黄油蒜香包蒜香餐包。蒜香烤馍蒜香豆角蒜香面包干蒜香沙拉法棍（蒜香土司进阶版！）蒜香酱（法式蒜香面包）做完以后会获得一双蒜香爪子的蒜香排骨
