蒜蓉粉丝金针菇

蒜蓉粉丝金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝提前泡软，备用

   
2. 第2步.

   蒜蓉菜可以多放些大蒜，切碎。锅中放油把蒜末炸至金黄色，盛入碗中

   
3. 3.

   调酱汁：2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺糖，味精拌入刚才炸制好的蒜末，加少些水，拌匀

4. 第4步.

   金针菇洗净控干水分。粉丝铺底，金针菇依自己喜好铺好

   
5. 第5步.

   酱汁均匀铺在金针菇上（分散一些）

   
6. 第6步.

   盖上保鲜膜，入锅蒸七八分钟

   
7. 第7步.

   取出金针菇，锅中热油，沿着蒜末的位置浇上热油。撒上葱花。筷子开动吧……