阳春面 ~~ 葱油版本

阳春面  ~~   葱油版本

阳春面 ~~ 葱油版本的做法说明

这款面本身是一道很简单、便宜的汤面。
某家牛牛极力推荐的一款。
阳春面本身是使用的猪油,为了健康起见,某笨推荐使用素油--葱油款。

PS:推荐细面原因,因为本身算是浇汤面,如果是粗面或者宽面条的话,相对不容易入味

阳春面 ~~ 葱油版本的食材和调料

细面1人份
小香2小棵
2粒
生抽2小勺(推荐:味极鲜)
1小勺+半小勺

阳春面 ~~ 葱油版本的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱洗干净, 葱白切断, 葱绿切成细小的葱花;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熬制葱油, 葱白和2粒冰糖放入煮面锅中,加入植物油,中火熬至葱微焦;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱油熬好后,开大火,放入足量的水煮开;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入面条,煮熟;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱绿放入面碗中,加入2勺生抽,备用;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面条捞出,放入面碗中。

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再将面汤倒进面碗中即可。

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤 第7步

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