洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净切小丁,用料酒、酱油、淀粉腌一会儿
- 2.
洋葱、胡萝卜洗净切好
- 3.
调制酱汁:酱油、盐、芝麻油、辣椒油、清水
- 4.
热锅下油,放八角、白胡椒粉、蒜末爆香
- 5.
加入洋葱胡萝卜翻炒一会儿,倒入酱汁,再加入牛肉丁翻炒,翻炒几下,装盘开吃!
小贴士
牛肉尽量切小丁,这样更容易入味。炒牛肉的时候大火翻炒几下就好,牛肉就会很嫩,炒太久牛肉就会老~

牛肉洗净切小丁,用料酒、酱油、淀粉腌一会儿
洋葱、胡萝卜洗净切好
调制酱汁:酱油、盐、芝麻油、辣椒油、清水
热锅下油,放八角、白胡椒粉、蒜末爆香
加入洋葱胡萝卜翻炒一会儿,倒入酱汁,再加入牛肉丁翻炒,翻炒几下,装盘开吃!
牛肉尽量切小丁,这样更容易入味。炒牛肉的时候大火翻炒几下就好,牛肉就会很嫩,炒太久牛肉就会老~