伍仁牛轧糖

伍仁牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   依个人口味放坚果或蔓越莓或花生均可

   
2. 第2步.

   不粘锅烧热，黄油下锅，小火融化

   
3. 第3步.

   加入棉花糖，小火翻炒至融化，一定要小火，不然棉花糖会焦，颜色就不白了，这一步需要耐心

   
4. 第4步.

   棉花糖炒好后加入奶粉，始终保持小火，翻炒均匀

   
5. 第5步.

   加入坚果仁，翻炒均匀

   
6. 第6步.

   我用的28*28烤盘，铺了油布，在油布上均匀撒上一层芝麻仁，然后把糖倒入烤盘，趁热，擀平，在表面撒上一层芝麻仁，继续擀，让麻仁粘在糖上，一边擀一边整成方形，方便之后切块

   
7. 第7步.

   切块，裹糯米纸，包糖纸

   
8. 第8步.

   完成！送给朋友们的小礼物，美美哒！