虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法与步骤

1. 1.

   1.清洗尖椒，拔掉头和尾，取出内心

2. 2.

   2.用刀侧面把尖椒压扁，切成三小段

3. 3.

   3.热锅后，放入尖椒，两面煸炒至有些起皮

4. 4.

   4.放入油，翻炒一会，加盐

5. 5.

   5.快出锅前，再加入酱油，翻炒一下，出锅