酸菜包

酸菜包

酸菜包的做法说明

家乡的美味,要好好传承下去,不然就失传了。

酸菜包的食材和调料

酸菜一小碗
适量
香油适量
适量
粘米粉半斤
适量

酸菜包的做法与步骤

  1. 1.

    酸菜提前1小时泡好,之后沥干水分放入粘米粉中,加盐,香葱,鸡精开水搅拌至不沾手。

  2. 2.

    油锅下油加热至冒泡,把搅拌好的材料用手掐成一小团,一个一个放下油锅,中间记得翻个,让其不粘在一块。炸至金黄色可起锅。

小贴士

不要炸太久,不然会很硬。

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