猪油

猪油

猪油的做法说明

小时候只有过年,妈妈熬的猪油香的整个巷子都是香味,那时候守着等吃油渣,沾点盐,就像吃到了全世界!

猪油的食材和调料

猪板油2斤
适量
适量

猪油的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪板油买回来要用水泡一泡洗一洗的

    猪油的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切块

    猪油的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放水倒入猪板油

    猪油的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火水熬干了,转中火继续熬

    猪油的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个程度转小火熬

    猪油的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个程度,关火,捞油渣

    猪油的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盐,葱可放可不放,我喜欢,这样特别香

    猪油的做法步骤 第7步

小贴士

一定要放水,这样熬出来的油才是又白又香

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