鲍鱼粥

鲍鱼粥

鲍鱼粥的食材和调料

鲍鱼一只
香菇7朵
一点
木耳一些
高汤
油酥

鲍鱼粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲍鱼清洗干净

    鲍鱼粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片备用

    鲍鱼粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬粥。米洗净加切丝的香菇,加鸡高汤,(鸡高汤的量是平时煮粥用水量的1.7倍),高压锅响声起来后把火调到最小,2-3分钟关火。

    鲍鱼粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以打开高压锅后,用勺子朝一个方向搅动大约10分钟,然后加入木耳、鲍鱼片、葱油酥,继续朝一个方向搅动,大约7-8分钟后关火。

    鲍鱼粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我小女儿不喜欢吃米饭,但是这个粥她会吃两碗,真的很好吃,有兴趣的朋友可以试试。

    鲍鱼粥的做法步骤 第5步

小贴士

朝一个方向搅动这步很重要,因为会使粥粘稠,让粥出米油,粥好吃的关键。

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